Специална пекарна пече всеки ден по 120 черни хляба с добавки от овес и ечемик. Собственикът й Амунд Скрутволд разказва, че от 1988 година са заедно с норвежките спортисти на олимпийски игри и на световни първенства. Според неговите думи пресният черен хляб е необходим на спортистите, "защото те са свикнали на такъв хляб и го ядат на закуска, обяд и вечеря". Така само за спортистите от Норвегия пристигна във Ванкувър пекарната.