Служители в магазин за сирена във Виена потвърдиха, че австрийското сирене "топфен", което прилича на извара, се използва за медицински цели.

Сиренето стана известно на Зимните олимпийски игри във Ванкувър благодарение на олимпийската шампионка в спускането Линдзи Вон. Американката го използва, за да прави компреси на контузения си десен крак.

Продавачите в магазина за сирена във Виена разказват за случай, в който възрастна жена е купувала по един килограм от сиренето всяка седмица години наред, за да лекува възпаленото си коляно. Според тях Вон се е възстановила на време за състезанията във Ванкувър, благодарение на сиренето.